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沧州市配备的16辆食品安全快速检验车
本报讯 蔬菜、水果上面是不是有农药残留，卤制品亚硝酸盐超不超标……过去做这些检测，要专门到市场监督管理部门，现在不必啦。昨天，沧州市迎来总价值1600余万元的16辆食品安全快速检验车和320车载食品检测仪器。食品安全快速检验在您身边就能完成了。
为了全面加强基层监管能力建设，改善和提高全市食品安全监管装备水平，沧州市市场监督管理局从省市场监督管理争取到了这些车辆和设备。
从昨日起，各县（市、区）均配上了食品安全快速检验车，实现了食品安全快速检测从固定到移动的转变，满足了县级食品安全抽样、科普宣传、移动执法等监管需求，对提升基层食品安全监管装备水平，促进县级食品安全监管事业的发展将起到积极的推动作用。
据介绍，快速检验车是食品安全的“流动侦察兵”，车内配备了酶标仪、余氯测量仪、电导率仪、酸度计、紫外可见分光光度计等，能够现场完成70多个食品安全项目的检测。
据悉，快速检验车可在第一时间到达辖区内食品安全突发事件现场，确保及时、高效地开展应急处理工作。检测车监测到问题食品后，监管部门可在第一时间监督经营者将问题食品下架，并抽样送到实验室作进一步检验。检验确认不合格的，监管部门将对食品生产经营者依法做出严厉处罚。
本报记者
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